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保障后勤提升战斗力

[员工之星]刘耀霜

记刘耀霜同志优秀事迹


刘耀霜同志现任电建公司莱西项目部锅炉安全专责兼后勤主管,自从他接手管理项目部餐厅以来,始终本着让职工“吃好不想家、吃好干劲足”的理念,把项目部食堂当做130多名职工的“加油站”,用实际行动赢得了职工的认可,筑起了“电建铁军”坚强的后盾。

由于工地距离县城菜市场较远,为了保证蔬菜新鲜、食材的质量,让职工吃的放心,他几乎是每天天不亮就骑着电动三轮车去市场采购,入春时的莱西气温比较低,他穿着棉衣、顶着寒风,第一时间到市场上找客户、谈价格。为降低成本,他经常不遗余力跟商家讨价还价,让人家笑话“抠门”。每天都是满满当当的一车食材,默默无闻,风雨无阻,从没喊声累,无怨无悔。为了让大家吃的明白,他边采购边记录,及时汇总每天的采购清单进行公示,使食堂账目透明化、公开化,自觉接受项目部和广大职工的监督。

把粗菜做细,真正让职工吃的安全舒心,一直是刘耀霜心中最大的责任。天气逐渐转暖,食品的仓储和加工成为食堂监督的关键,他在及时完成工地安全监管等工作的间隙,一部分精力要靠在食堂仓储食品的检查和加工环节的监督上。由于购进的蔬菜食品较多,他每天检查蔬菜存放情况,查看有无腐烂现象,宁肯削掉半棵菜,也要力保职工吃健康。为防止虫蝇的污染,他在食堂的各个门口,挂了防蝇帘,对蔬菜保存使用护蝇罩,购买了消毒柜对餐厨用具进行杀菌消毒,并在食堂周围喷洒灭蝇杀菌药;他通过日常与职工的交流,逐步掌握大家吃饭的习惯和特点,制定食谱,采取荤素搭配,合理安排菜品,不断调换口味,更换花样。为了让职工在外地吃上家里的饭,他利用回平阴探亲的机会,购买了大家都愿意享用的玉米粥、疙瘩咸菜、豆腐丝等带到工地上,让职工吃的顺口、舒心,干起工作来精神抖擞,后劲十足!

“一家人、一条心、一股劲、一块拼”,永利欢乐娱人城是大家,哪里有项目建设,工地就是电建铁军的小家,家的温暖来自于对每位职工生活的关爱。刘耀霜不但担负着食堂的管理,还肩负职工住宿的管理,他经常告诫自己,“让大家吃好、住好,不想家”就是自己最大的责任,虽然自己年龄不大,但必须把这个“家”操持好,给每一个参战的弟兄加足油、鼓足劲,不让项目部建设有后顾之忧,一定要成为项目建设的坚强后盾。    

这只是莱西项目建设大军中靓丽的一瞥,刘耀霜同志以自己的行动践行着“四个一”建设精神,也为电建公司进军广西项目的后勤保障工作奠定坚实的基础。

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